من الصعب جداً على مريضة السكري الالتزام بنظام غذائي معيّن يساعدها في محاربة مرضها وضرورة مراقبة نوعية الطعام الذي تتناوله ونسبتها.
من هنا، تعرّفك ياسمينة على أطعمة ينصح بتناولها لمرضى السكري.
اختبري نفسك: هل تستطيعين أن تكوني خبيرة نفسك الغذائية؟
القرفة:
كشفت دراسة طبية حديثة أن إضافة نصف ملعقة من القرفة إلى النظام الغذائي اليومي، يجعل الخلايا أكثر استجابة للأنسولين.
وأشارت هذه الدراسة الى أن تناول القرفة على مدى 40 يوماً ساهم في انخفاض نسبة السكر في الدم.
الفاصولياء السوداء:
ينصح خبراء الصحة مرضى السكري بضرورة تناول الفاصولياء السوداء، في وجبات الفطور والغداء، المليئة بالألياف والبروتين التي تساهم في خفض نسبة السكر في الدم. (تعرفي مع ياسمينة علىكيف تتفادين الإصابة بداء السكري ؟)
الأفوكادو:
من المعروف أنه ينصح مرضى السكري بتناول فاكهة الأفوكادو التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون الأحادية غير المشبعة مع انخفاض محتوى السكر مقارنة بغيرها من الفاكهة، وبالتالي يمكنها أن تساهم في الحد من مستويات الكوليسترول في الدم وإبطاء عملية امتصاص السكريات الأخرى.
خلّ التفاح:
عزيزتي، من المفضل أن تتناولي ملعقتين من الخل قبل الطعام ما يساعد جسمك على إدارة مستويات السكر في الدم.
وفي هذا السياق، كشفت دراسة طبية أن تناول مرضى السكري ملعقتين من الخل قبل كل وجبة يومياً ساهم في خفض الحساسية للأنسولين بعد الأكل.
اقرئي المزيد:ارشادات عامة لمصابات السكري!
