طريقة عمل الدونات في الآله خطوه خطوه بالصور هو ما اختارت ياسمبنة ان تعرفك عليه لتتمكني من الحصول على نكهة شهية تأسر قلوب من تحبينهم.
طريقة تحضير سوفليه الشوكولاته هو ما سبق وقدمناه لك في مقالة سابقة، وقد اخترنا اليوم ان نعلمك طريقة تحضير الدونات بالخطوات والصور.
المكونات:
- بيضتان
- كوب من السكر
- 3 اكواب من الطحين
- خمس ملاعق من الكاكاو
- ملعقة من البايكينغ باودر
- رشة ملح
- نصف كوب من الزبدة السائلة
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- كوب من السكر البودرة
طريقة التحضير:
- ابدأي بخفق الزبدة مع السكر للحصول على مزيج متجانس.
- اخلطي باقي المكونات في وعاء آخر بدون الكاكاو.
- اضيفي اليها الزبدة مع السكر واعجنيها لتحصلي على عجينة متماسكة.
- غطي العجينة واتركيها ترتاح لمدة ساعة.
- خذي قسم من العجينة وقومي بمدها لتصبح رقيقة.
- خذي آلة تقطيع الدونتس وقومي بتقطيع العجينة.
- ثم افصليها عن العجينة وازيلي الدوائر الصغيرة من وسطها.
- اتركيها من جديد لترتاح لمدة 30 دقيقة.
- ضعي الزيت على نار متوسطة وانتظريه حتى يصبح ساخناً.
- ضعي العجينة في الزيت وقلبيها حتى تصبح ذهبية اللون.4.
- ازيليها من الزيت وضعيها على ورقة او في مصفاة للتخلص من الزيا الزائد.
- قومي بتذويب كمية من الشوكولاتة وغمسي الدوناتس فيها.
- ويمكنك ايضاً ان تضعي عليها كمية من السكر البودرة.
هذه هي اذاً الخطوات المناسبة لتحضير الدوناتس الشهي، واكتشفي اشهى والذ الحلويات السهلة.
