رغم معاناة نحو 1.6 مليار من البالغين من فرط الوزن وفق ما أشارت احصاءات رسمية، هناك وسائل بسيطة قد تساعدك في خفض الوزن، إليك عشر أعشاب لتحقيق الوزن المثالي:
- هناك أنواع معينة من جذور "جينسينغ" تساعد في تسريع الأيض metabolism وتعزيز الطاقة، إلا أن النوع الذي يعرف بـ"باناكس جينسينغ" له خصائص المساعدة في تقليل الوزن، وفق أبحاث أميركية.
- الفلفل الأحمر يساعد في تسريع حرق الدهون والسعرات الحرارية.
- القرفة إلى جانب ما يعرف من خصائصها في خفض مستوى السكر في الدم والكولسترول السيئ، أظهرت الدراسات أنها تساعد في تعزيز عملية الأيض ورفع مستويات الأنسولين.
- الفلفل الأسود الشائع استخدامه في المطبخ، فوائده لا تقتصر على المساعدة في عملية الهضم فحسب، بل يساعد على حرق الدهون بوتيرة أسرع، كما قد يساعد في حرق سعرات حرارية توازي المشي لمدة عشرين دقيقة.
- عشبة الطرخشقون dandelions، وهي نبته تحوي مجموعة مدهشة من الفوائد الصحية، يمكن أن تؤكل أوراقها بإضافتها إلى السلطة، وتساعد في تنظيف الجسم من السموم وتبطئ من عملية الهضم ما يساعد بالإحساس بالشبع لفترة أطول، وتصنف العشبة كأعلى أربع خضروات من حيث القيمة الغذائية.
- الخردل، ويعرف عنه أنه من أبرز الأدوات المساعدة في خفض الوزن، ووجد باحثون من معهد البوليتيكنيك التابع لجامعة أكسفورد البريطانية، بأن معلقة شاي من الخردل تزيد وتيرة الأبيض بقرابة 25 في المئة.
- الكركم، وهو من أكثر البهارات استخداماً في الهند، يساعد في تفكيك الدهون وينظم عملية الأيض بالجسم، كما يساعد في خفض إمكانية الإصابة بداء السكري، بحسب بحث من جامعة كولومبيا.
- الزنجبيل يساعد في كبح الشهية والهضم وإزالة السموم ورفع حرارة الجسم لتعزيز الأيض.
- الهيل يقلل من الدهون المشبعة ويساعد في تعزيز الأيض.
ـ الكمون يساعد في عملية الهضم وإنتاج الطاقة وتعزيز جهاز المناعة، كما قد يساعد في تخفيف أمراض الكلى والأزمة وسرطان القولون والتهاب المفاصل.
