لبت ياسمينة دعوة فنادق هيلتون مكّة وجدة لإفطار “رمضان الأخضر” الذي أقيم تكريمًا لممثلي وسائل الإعلام من المنطقة الغربية يوم الإثنين 25 مارس.
استضافت فنادق هيلتون مكّة “جبل عمر: التي تشمل كلًا من كونراد مكة، وهيلتون مكة، وفندق ومركز مؤتمرات هيلتون مكة، وأجنحة هيلتون مكة، ودبل تري من الهيلتون، وجدة هيلتون إفطارًا خاصًا لتكريم وسائل الإعلام.
مجهودات “رمضان الأخضر” في دعم الإستدامة وتقليل الهدر
سلّط هذا الإفطار الضوء على مبادرة” رمضان الأخضر” المبتكرة، وجهود الهيلتون الرائدة في مجال الضيافة المستدامة، وشارك في هذا الحدث عدد من المسؤولين التنفيذيين في الهيلتون من بينهم مدير عام المجموعة المُعيّن حديثًا السيد بولنت ترلان، الذي عبّر عن حماسته لبرنامج “رمضان الأخضر” وتأثيره الملهم في دعم الاستدامة، مشددًا على ضرورة إحداث تحولات جذرية في قطاع الضيافة لحماية البيئة.
وصرّحت السيدة جمانة جلال مديرة التسويق الإقليمي لفنادق هيلتون مكة “جبل عمر”، وهيلتون جدة خلال الإفطار:” بأن مبادرة رمضان الأخضر تجسد حرص الهيلتون على توفير سياحة مسؤولة وتطبيق رؤيتها لحماية البيئة، وأعربت عن فخرها بالتعاون مع الشركاء في الإعلام لنشر الوعي حول الاستدامة وإظهار أرقى أساليب الضيافة من الهيلتون خلال هذا الشهر الفضيل.
وضم الإفطار مأكولات تراثية وتقليدية من مكونات محلية المصدر، وتم إستعراض جهود الهيلتون للحد من الهدر الغذائي في إطلاق مبادرة “رمضان الأخضر” ملتزمة في ذات الوقت بتعزيز المأكولات الفاخرة عبر برنامج “ذوق هيلتون” كما أشتمل الحدث على عروض تفاعلية.
يجدر الذكر أن مبادرة هيلتون “رمضان الأخضر” الأولى من نوعها عالميًا، والتي تركز على تقليل الهدر الغذائي وتعزيز الممارسات المستدامة في عدد مختار من فنادق الهيلتون حول العالم، حيث يتم إعطاء أولوية للمكونات الزراعية من مصادر محلية والتعاون مع بنوك الطعام، وتطبيق تقنيات الحدّ من الهدر، إضافة إلى برنامج تحويل بقايا الطعام إلى أسمدة عضوية.
أخيرًا، وحول الحديث عن المبادرات الخيرية تابعي تطبيقات جوال سعودية تُسهل عليك فعل الخير في شهر رمضان المبارك.
