يُساهم الشوفان في التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب، كما يُساعد على التحكم بضغط الدم، لكن ما علاقة الشوفان بزيادة الوزن؟
الشوفان هو أحد أنواع الحبوب الغنية بالألياف الغذائية، والتي تحتوي مجموعة من الخصائص التي تجعلها مفيدة لصحة الجسم، بالإضافى إلى احتوائه المعادن، والمواد المضادة للأكسدة، بالإضافة إلى خلوه من الغلوتين. وقد يهمكِ الإطلاع على اكلات تزيد الوزن للنحيفات اعتمدي عليها.
هل الشوفان يزيد الوزن؟
يعتمد استخدام الشوفان لزيادة الوزن أو فقدانه، على ما يضاف إليه عند تناوله، مثل المحليات السكرية بالإضافة إلى السعرات الحرارية المستهلكة. إذ يصبح الشوفان وجبة خفيفة لفقدان الوزن عند تناوله بدون إضافة السكريات، بحيث يوفر الألياف وكربوهيدرات الحبوب الكاملة بدون زيادة في السعرات الحرارية. وإليك بعض الطرق التي تجعل الشوفان يزيد من الوزن:
أكل الشوفان بكثرة
إنّ الزيادة في استهلاك أي نوع من المأكولات يجعل من الطعام غير صحي للجسم وكذلك الشوفان، قد يؤدي زيادة أكل الشوفان عن المقدار الطبيعي لكل وجبة إلى زيادة الوزن.
لذلك من المهم تحديد مقدار الوجبة اليومية للفرد من الشوفان لمنع زيادة الوزن منه إن لم يُرغب بالعكس، حيث يوجد نساء يحاولن كسب الوزن.
جمع الشوفان مع أطعمة أخرى
هل الشوفان يزيد الوزن؟ نعم، وذلك إن تم إضافة إليه بعض الأطعمة التي تؤدي إلى زيادة الوزن، إذ يتم إضافة الشوكولاتة إلى الشوفان في وجبات الإفطار.
يمكن استبدال هذه الإضافات التي تؤدي إلى زيادة الوزن بالعديد من الفاكهه الطازجة، مثل: التوت، والرمان، والفراولة.
إضافة البروتين للشوفان
تُساهم إضافة الخلطات عالية البروتين إلى الشوفان في جعل وجبة الشوفان تزيد من الوزن، إذ تُعد البروتينات أحد المصادر الغنية بالأحماض الأمينية، والتي تُعد أحد المكونات الأساسية لإنتاج الأنسجة العضلية، وبالتالي فإنّ زيادة الوزن ينتج من زيادة الكتلة العضلية بالجسم.
الشوفان الجاهز للأكل
هل الشوفان يزيد الوزن؟ نعم، وذلك إن تم شرائه بعبوات جاهزة للتناول، حيث من المهم معرفة أنّ عبوة الشوفان الجاهزة للأكل الموجودة في المتجر بالغالب قد تحتوي على العديد من المكونات التي تُساعد على زيادة الوزن، مثل: احتوائه على سكر إضافي.
غالبًا تحتاج المرأة لإضافة العديد من المواد الغذائية للحصول على أكبر سعرات حرارية من تناول وجبة الشوفان، إذ يعد تناول الشوفان بشكل منتظم من أحد الطرق لكسب السعرات الحرارية في الجسم، وبالتالي زيادة الوزن.
إضافة سكر
لا يجب إضافة أي مواد للتحلية على الشوفان سواء كان السكر الأبيض أو البني أو العسل أو غيرها، لأن الجسم يتعامل مع كل تلك الأشياء على اعتبارها سكريات غنية بالسعرات الحرارية، لذا من الأفضل تحلية الشوفان بشرائح من الموز الغنية بالبوتاسيوم والألياف والسكريات الطبيعية. وقد يهمكِ الإطلاع على نظام غذائي لزيادة الوزن بطريقة صحيّة وتعزيز رشاقته.
إضافة الحليب
عند إضافة الحليب كامل الدسم إلى الشوفان، يتم اكتساب المزيد من الدهون والسعرات الحرارية بجانب المكسرات والأفوكادو وغيرها، وبالتالي يزداد الوزن، لذا من الأفضل إضافة الماء بدلاً من الحليب.
كيفية تناول الشوفان لزيادة الوزن
كثير من النساء يبحثن عن كيفية تناول الشوفان لزيادة أوزانهن، وخصوصًا اللواتي يعانين من النحافة المفرطة، لذا بعد معرفة إجابة سؤال هل الشوفان يزيد الوزن؟ فلنتعرف في ما يأتي على طريقة إعداده لهذه الغاية لمن يرغب بتجربتها:
وصفة الشوفان والحليب والموز
هي وصفة جدًا فعالة في زيادة الوزن ولتحضيرها يتم اتباع الخطوات الآتية:
المكونات
- كوب من الحليب السائل.
- ربع كوب من الشوفان.
- ثمرة موز مقطعة حلقات.
- ملعقتان كبيرتان من زبدة فول السوداني.
- ملعقة كبيرة من العسل.
- مكسرات للتزين.
طريقة التحضير
- يوضع الحليب على نار متوسطة إلى أن يصل إلى حد الغليان.
- يُضاف الشوفان للحليب لمدة تتراوح من 5 – 7 دقائق تقريبًا.
- يُسكب الشوفان في طبق التقديم، ويوزع عليه كل من: حلقات الموز، وزبدة الفول السوداني، والعسل، والمكسرات.
- يُقدم الطبق مباشرةً.
البيض والشوفان لزيادة الوزن
تعد فكرة تناول البيض والشوفان لزيادة الوزن فكرة رائعة حيث يمكن عمل خبز الشوفان وتناوله مع البيض، وبذلك تصبح وجبة غذائية متوازنة عالية السعرات وسهلة الإعداد أيضاً. بالإضافة إلى أن البيض من أفضل المصادر لزيادة الكتلة العضلية.
الزبادي والعسل والشوفان لزيادة الوزن
يمكن مضاعفة الاستفادة من الشوفان لزيادة الوزن من خلال إضافته إلى الزبادي وتحليته بالعسل، وهي من الوصفات المفضلة لذلك. ويمكن استخدام هذه الطريقة للاستفادة من فوائد الشوفان لزيادة الوزن للأطفال،حيث يحتوي الزبادي على بكتيريا نافعة لصحة الأمعاء، بالإضافة إلى زيادة السعرات الحرارية في حالة تناوله كامل الدسم. كما أن العسل يزيد من جمال الطعم بالإضافة إلى خصائصه الصحية، وسعراته الحرارية العالية.
الشوكولاتة الداكنة والشوفان لزيادة الوزن
يمكن إضافة الشوكولاتة الداكنة عند تناول الشوفان لتضاعف فرص الاستفادة من فوائد الشوفان لزيادة الوزن، حيث تعد الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على 70٪ من الكاكاو على الأقل من المصادر عالية السعرات الحرارية والدهون، بالإضافة إلى الألياف والمغنيسيوم ومضادات الأكسدة.
وفي الختام، تعرفي على أشهر دواء من الصيدلية لزيادة الوزن في اسبوع.
