ولدت الممثلة التركية نورغول يشيلتشاي في السادس والعشرين من مارس عام 1976 في مدينة أفيون في تركيا، أنهت دراستها الثانويّة إزمير، تخصصت بالفن الدرامي في جامعة الأناضول، ولاحقاً قدمت العديد من الأدوار الرئيسة في أعمال مسرحيّة عالميّة مثل دور "أوفيليا" في مسرحية "هاملت" لشكسبير.
الدور الأول الحقيقي لنورغول كان في مسلسل "الربيع لثاني" في 1998، وبعد تحقيقها النجاح، لفتت أنظار المنتجين إليها ليبدأ اسمها بالانتشار في عالم الفن، وتظهر في مسلسلات عديدة، كما فازت بجائزة أفضل ممثلة في مهرجان "أنطاليا الذهبي للأعمال السينمائية". منذ العام 2002 بدأت تسطع بقوّة تلفزيونياً، وأبرز أعمالها عربياً "قصر الحب" و"عشق و جزاء"، مشوارها حفل بالجوائز، حيث حازت أكثر من أربعة جوائز عن جائزة أفضل ممثلة منذ العام 2004، كما شاركت نورغول يشيلتشاي في لجان تحكيم دولية عدّة منها مهرجان القاهرة للسينما.
على الصعيد الشخصي، تزوجت في العام 2004 من الفنان جيم أوزار، وأنجبت منه " عثمان" بعد عام واحد من زواجهما، إلا أنّهما تطلقا في العام2010.