ولدت شيماء الطيّب في السعوديّة، والدها محامٍ وناشط سياسي، ووالدتها بروفسورة بعلم النفس في جامعة الملك عبد العزيز. بعد شهادة إدارة الأعمال، ومزاولة مهنة التسويق الإعلاني والتجارة، قررت شيماء الطيّب إلى الجامعة من جديد، لتخرج منها مصممة أزياء. وبدأت العمل في مهنة تصميم الأزياء في العام 2008.
تحاول من خلال تصاميمها ترجمة الثقافات التي تكوّنها من خلال أسفارها، خصوصاً من الثقافات الآسيوية والإسبانية واليونانية، وتجمع بين الجرأة والعصريّة. وتتوجّه بها إلى النساء من سن الخامسة عشرة حتى سن الأربعين. تعرض شيماء الطيّب أعمالها في جدة ولبنان ودبي ولندن وإيطاليا، وقريباً في العديد من البلدان الأوروبيّة.