- تُعقد جلسة الشاي عادةً بعد الظّهر أيّ عليك اعتماد الأطباق الخفيفة خلالها. فالسّلطات المؤلفة من الخضار أو التي تدخلها بعض أنواع اللحوم تعتبر خيارك الأمثل.
- إجمعي لصديقاتك أكثر من خيار في ما يخصّ الأطباق، فننصحك أن تنوّعي بين الوجبات المالحة والحلويات وخصوصاً التمور العربية اللذيذة جداً مع الشاي.
-وزّعي فناجين الشاي (أو الكاسات الزجاجية) على الطاولة، وأديري مسكات الفناجين باتّجاه المقاعد حيث ستجلس الضيفات.
- احفظي الشاي ساخناً الى حين وصول صديقاتك وجلوسهنّ في أمكنتهنّ.
-إذا كان عدد ضيفاتك كبيراً، إختاري بنفسك مكان جلوس كلّ منهنّ كي تتفادي إرتباكهنّ. ولهذه الغاية يمكنك إعتماد البطاقات يدويّة الصنع تكتبين عليها الأسماء.
- للزينة، لا تستعيني بالشموع ذات رائحة أو العائمة كونها تستعمل لتزيين مائدة العشاء عادةً، فاستعملي منها تلك الملوّنة وكبيرة الحجم. كما لا تستعملي الورود ذات الروائح الفوّاحة بل دعي رائحة الشاي والطعام الذكية تطغى على المكان.
ما هي الأطباق التي تعتمدينها خلال جلسات الشاي؟ وهل تفضّلين الفناجين الزجاجية أم تلك المصنوعة من الفضّة؟
