ان كنت تودين معرفة طريقة عمل كيكة البرتقال فتابعي مع ياسمينة في هذا المقال وتعلمي كيفية تحضيرها ومكونات تجهيز هذا الكيك اللذيذ.
يعتبر كيك البرتقال من ألذ وأشهى أنواع الكيك التي يمكنك تحضيرها، ومن هنا سنعلمك طريقة عمل الكيك في المنزل بأسهل خطوات.
المكونات
لعمل هذا الكيك الشهي أنت بحاجة إلى:
- كوبات من الدقيق.
- كوب من السكر.
- نصف كوب من الزيت.
- كوب من عصير البرتقال الطازج.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- 5 بيض على حرارة الغرفة.
- رشة ملح.
- نصف ملعقة صغيرة خل.
- ملعقتان كبيرتان قشر برتقال مبشور.
- ملعقتات صغيرتان بايكنيغ باودر.
طريقة التحضير
اتبعي هذه الخطوات لتحضير هذه الكيكة:
- انخلي الدقيق مع البايكنغ باودر في وعاء.
- اخلطي البيض والفانيليا والخل والملح في الخلاط الكهربائي.
- اضيفي السكر واخلطي للحصول على مزيج كريمي.
- ضعي الزيت وعصير البرتقال واخفقي جيداً.
- اضيفي الدقيق والبايكنغ باورد واخلطي جميع المكونات.
- حمي الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ادهني قالب الكيك بالقليل من الدقيق واسكبي الخليط به.
- ضعي القالب في الفرن من الوسط وانتظري الى ان ينضج.
بعد ان تعرفت على كريقة عمل كيك البرتقال، اكتشفي كيفية تحضير البان كيك.
