إن كنت تودين معرفة ما هي طريقة عمل الكريم كراميل في المنزل فتعرفي مع ياسمينة على المكونات والخطوات السهلة التي تساعدك بالحصول على أطيب كريم كاراميل.
على الرغم من أنه ليس من أنواع الحلويات الصحية، إلا أن الكريم كراميل يُعتبر من ألذ وأسرع الحلويات التي يمكنك تحضريها في المنزل، فتابعي معنا لتكتشفي هذه الطريقة.
المكونات
هذا ما تحتاجين إليه لتحضير الكريم كراميل:
- كوبان من الحليب السائل.
- 6 ملاعق كبيرة سكر.
- 5 بيض.
- ربع ملعقة كبيرة فانيليا.
- ليتر ماء.
- 3 أرباع كوب سكر للكراميل.
طريقة التحضير
إتبعي هذه الخطوات لتحضير الكريم كاراميل:
- ضعي في الخلاط الحليب، السكر، الفانيليا والبيض ليمتزجوا سوياً.
- ضعي السكر المخصص للكراميل على نار هادئة في قدر الى أن يذوب ويصبح لونه عسلي ثم ضعي الكراميل في قوالب حتى يبرد.
- قومي بتوزيع الخليط الأول على القوالب التي سُكب فيها الكراميل.
- ضعي القوالب في حمام مائي واتركيها في الفرن الى أن تنضج.
- ضعي القوالب تحت الشواية لكي تأخذ لوناً ذهبياً.
- وأخيراً وانقلي هذه القوالب الي الثلاجة واقلبيها عند التقديم.
بهذه الطريقة اذاً تحضرين الكريم كراميل في المنزل، إكتشفي الآن طريقة عمل آيس كريم ساندويتش!
