أشارت دراسة علمية حديثة الى أن شرب الماء قبل وجبات الأكل يساعد على تخفيف الوزن. وقالت الدراسة الامريكية إن الماء لا يحتوي على سعرات حرارية، وشربه قبل وجبات الأكل يجعل الانسان يشعر بالإرتواء، وبالتالي يساعد على التخفيف من الوزن. وأوضحت الدراسة، التي أعدها علماء من ولاية فيرجينيا الأمريكية، أن الساعين الى تخفيف أوزانهم يمكن أن يفقدوا نحو 2,5 كيلوغرام إن شربوا ما معدله كأسين من الماء قبل كل وجبة من الوجبات اليومية الثلاث. كما قال الباحثون إن المشروبات العادية ذات السعرات الحرارية الاقل وتلك المصنعة خصيصاً لأغراض الحمية الغذائية تساعد على خفض الوزن لأنها تحتوي على سعرات أقل. وحذرت البروفيسور براندا ديفي، إحدى المعدات الرئيسيات للدراسة، من تناول المشروبات المحلاة بالسكر لإحتوائها على سعرات حرارية عالية. وقالت إن علبة مشروب غازي عادية تحتوي على ما مقداره عشرة ملاعق شاي من السكر.
