يملك خل التفاح طعماً حاداً وثاقباً، ما يجعل القِلّة يشربونه بشكل مباشر دون إضافته إلى الطعام. مع ذلك، يحمل الخل فوائد صحية عديدة، أهمها حرق الدهون والمساعدة على خسارة الوزن الزائد.
إليك أفضل الطرق لتناوله:
– تناول الخل مع الطعام:
أثبتت إحدى الدراسات أن تناول ملعقتين من الخل مع الطعام تقلّل من كمية الطعام المستهلك بنسبة 20%. إذا خل التفاح يساعد على الشعور بالشبع والتقليل من كمية الطعام المرغوب بها في كل مرّة.
– خل التفاح قبل وجبة الطعام:
ينصح بعض الأطباء بخلط ملعقتين من خل التفاح في كوب مياه، وشربها قبل كل وجبة طعام كخطوة للحدّ من الشهية.
لم تخرج أي دراسة علمية تثبت فاعلية هذه الخطوة إلا أن بعض الناس قد لمسوا فاعليتها بخسارة بعض الوزن الزائد.
– الخل في الصلصات بدلاً من الدهون:
إختاري الخل لتحضير الصلصات الصحية. جرّبي خل البالزاميك، أو صلصة الخل مع القليل من زيت الزيتون. هذه صلصات خالية من الدهون والسعرات، على عكس الصلصات الأخرى الغنية بالدهون والتي تحتوي على 200 سعرة حرارية.
يمكنك إضافته الى صدر الدجاج المشوي مع القليل من الأعشاب المطيّبة لتضفي إليه طعماً لذيذاً.
