يعتبر البعض أن وجبة السحور ليست بالوجبة المهمة والأساسية في خلالشهر رمضان المبارك، إلا أن أخصائيي التغذية يعتبرونها من أهم الوجبات الغذائية التي يفترض بالصائم تناولها في هذا الشهر الكريم. كما يرى الأطباء أن حاجة الجسم لوجبة السحور تتعدّى مدى حاجته لوجبة الإفطار خصوصاً أن السحور يسمح له يإمضاء اليوم بأكمله من دون تناول الطعام.
لماذا تعتبر وجبة السحور مهمّة للجسم؟
إلى جانب التبدّل الذي يشهده نظامك الغذائي في فترة الصيام وحاجتك إلى تناول ثلاث وجبات يومياً، لوجبة السحور أهمية بالغة في مساعدة جسمك على الإستمرار بنشاطاتك اليومية بشكل طبيعي.
- تناول وجبة سحور متوازنة وغنية يجنّبك الإصابة بالإعياء والصداع والتوتر طيلة فترة اليوم خصوصاً أن المعدة تقوم بعملية الهضم في خلال ساعات النهار الأولى مما يساعدك على عدم الشعور بالجوع باكراً.
- إن تناول كميات كافية من الماء والخضار الغنية بالألياف يساعدك على تخفيف الشعور بالعطش خصوصاً أن المأكولات الغنية بالماء تساعدك على ترطيب المعدة وتليينها.
أهم 10 نصائح صحية عليك مراعاتها في شهر رمضان!
- يعتبر السحور بأهمية الفطور وهو يحافظ على نشاط الجسم ويمنع الشعور بالتعب والرغبة المستمرّة في النوم.
- يمكن للمأكولات الغنية بالفيتامينات التي تتناولينها عند السحور أن تحافظ على مستوى السكر في الجسم مما يساعدك على تجنّب حالات الإغماء والتعب المستمر.
ممّا تتكوّن وجبة السحور الصحية؟
إحرصي على تناول وجبة سحور متوازنة تساعدك على الحفاظ على نشاطك في خلال اليوم خصوصاً إن كنت امرأة عاملة أو تتابعين الدراسة.
- يجب أن تتألف وجبة السحور من الخضار التي تحتوي على نسبة عالية من الماء كالخس مثلاً والتي يمكن أن تكون مصدراً غنياً بالفيتامينات والمعادن. تساهم هذه الخضار في تخفيف الجفاف الذي يصيب المعدة والبشرة والشعور بالعطش.
- تناولي عند السحور الوجبات البطيئة الهضم كالحمص والفول والبيض مثلاً. يمكن لهذه الأطباق أن تمنع الإحساس السريع بالجوع خصوصاً أن المعدة تحتاج لبعض الوقت لتتمكن من هضمها بشكل كامل.
- لا تضيفي الكثير من الملح والتوابل إلى وجبة السحور لأنها قد تشعرك بالعطش، ولا تكثري من تناول السكر أيضاً لأنه يزيد من رغبتك في تناول الطعام.
