في الشهور القليلة التي تسبق قدوم شهر رمضان المبارك، تقصد الكثير من العوائل والأسر الأسواق بهدف شراء أغراض رمضان أساسية، ومن ضمنها مختلف المواد الغذائية والتموينية.
تعتبر أغراض رمضان للمطبخ وللزينة أو ما يسمى مشتريات او طلبات شهر رمضان من التجهيزات الاساسية لهذا الشهر الكريم ومن أهمها المعلبات والتمور والمكسرات والتحالي على سبيل المثال. وتعرفي على أدعية شهر رمضان مكتوبة من مفاتيح الجنان.
الأطعمة في رمضان
الخضراوات:
- 1- البصل.
- 2- البطاطا.
- 3- البندورة.
- 4- الخضراوات الورقية مثل البقدونس، والجرجير، والكزبرة الخضراء، والخس.
- 5- الليمون.
- 6- الفلفل الحار والفلفل الحلو.
- 7- الخيار.
- 8- الكوسا والباذنجان.
- 9- الخيار.
- 10- الثوم.
الفواكه:
- 1- البرتقال.
- 2- التفاح.
- 3- الموز.
- 4- الفواكه المجففة مثل المشمش والتين المجفف.
التوابل والأعشاب:
- 1- الملح.
- 2- الفلفل الأسود.
- 3- الكزبرة الناشفة.
- 4- الكمون.
- 5- الزنجبيل.
- 6- القرفة.
- 7- الهيل.
- 8- النعنع والميرمية.
- 9- البابونج واليانسون.
- 10- الكركم.
المشروبات والعصائر:
- 1- قمر الدين
- 2- الكركديه.
- 3- اللبن الرائب.
- 4- العصائر المعلبة.
المعلبات:
- 1- علب الفول والحمص.
- 2- حلاوة طحينية.
- 3- صلصة الطماطم.
- 4- مخللات.
- 5- مربى الفواكه والعسل.
- 6- علب التونة والسردين.
- 7- ماء الزهر وماء الورد.
المكسرات:
- 1- اللوز.
- 2- عين الجمل.
- 3- جوز الهند المبشور.
- 4- الزبيب.
- 5- الصنوبر.
السلع الأساسية:
- 1- الخبز الأبيض والبني.
- 2- الأرز الأبيض والبني.
- 3- النشا.
- 4- البقوليات مثل البازيلاء، والفاصولياء البيضاء، والعدس.
- 5- الزيوت مثل زيت الزيتون وزيوت القلي فضلاً عن السمنة والزبدة.
- 6- الطحين والسميد، والخميرة والحليب.
- 7- البيض ومنتجات الألبان.
- 8- اللحوم بمختلف أنواعها.
- 9- عجينة سمبوسة، وبف باستري لاستخدامها في الحلويات وبعض المقبلات على مائدة رمضان.
- 10- الشاي والقهوة. وهكذا تزيدين انتاجيتك في شهر رمضان.
أغراض رمضان للمطبخ
- 1- مناديل المطبخ.
- 2- رول السفرة.
- 3- أكياس بلاستيكية لحفظ الطعام، وأكياس الفرن والشوي.
- 3- أوراق القصدير وأوراق الزبدة.
- 4- قفازات بلاستيكية.
- 5- أكواب وملاعق بلاستيكية.
- 6- طقم صحون وملاعق وصواني للعزائم.
أدوات التنظيف في شهر رمضان
- 1- صابون غسيل الأطباق.
- 2- منظف الأرضيات والأسطح.
- 3- صابون لتنظيف اليدين.
- 4- مناديل ورقية ومناديل معطرة.
- 5- معطر الجو والبخور.
- 6- منظف الملابس والمعطر.
- 7- منتجات النظافة الشخصية مثل الشاور جل، والشامبو والبلسم، ومزيل العرق.
أدوية شهر رمضان
- الأدوية المزمنة الشهرية
يجب إحضار جميع الأدوية بما فيها الشهرية كأدوية الضغط والسكري والدهنيات وغيرها من الأمراض المُزمنة قبل بداية شهر رمضان لتوفير الوقت في الطاعات خلال شهر رمضان. - أدوية الجهاز الهضمي
تشكو الكثير من الصائمات بعد تناول وجبة الإفطار من بعض الاضطرابات الهضمي نتيجة اختلالٍ في الروتين اليومي للأغذية أو تناول كمياتٍ كبيرةٍ دفعةً واحدة إثرَ الجوع، ومن هذه الأدوية:- أدوية مضادات الحموضة وحرقة المعدة.
- أدوية الإسهال.
- أدوية الاستفراغ.
- أدوية الغازات.
- أدوية القولون.
- الأدوية الموضعية
يفضّل توفير واحد من الأدوية الموضعية المسكنة لآلام العضلات والعظام؛ وذلك لإمكانية تسكين الآلام الطارئة دون الحاجة لإبطال الصيام، مثل:- مرهمٌ مسكّنٌ للآلام.
- مرهمٌ مرخي للعضلات.
- لصقات الشد العضلي.
نصائح لتحضير قائمة أغراض رمضان المهمة
- تحديد الميزانية التي يحتاجها المنزل خلال الشهر الكريم وتحديد الأولويات على أساس وضع الأكثر أهمية أولًا ومن ثم باقي المشتريات.
- قبل كتابة قائمة أغراض رمضان الهامة يجب عمل قائمة بالأغراض المتواجدة في المنزل في الوقت الحالي لعدم شراء شيء متوفر بالفعل.
- البدء بالعناصر التي تحتاجها جميع الموائد على اختلاف الوجبات من أمثلة الأرز والبقوليات، وبعدها كتابة اللحوم ومن ثم الأغراض الثانوية لتحضير الوجبات.
- لا يجب الاهتمام بوجبات الإفطار وإغفال وجبة السحور، كونها من الوجبات الهامة للحصول على صيام صحي وغير متعب لجميع أفراد العائلة على اختلاف أعمارهم.
- يمكن الاعتماد في وجبات السحور على المنتجات المعلبة؛ لأنها سهلة التحضير ولذيذة في نفس الوقت، مع مراعاة ألا تكون ضارة.
- تحديد الأغراض التي سوف تدخل في الوجبات المفضلة لدى كل فرد من أفراد الأسرة وتحديد الميزانية التي سوف يحتاجها تحضير الطعام بشكل مسبق.
- لا يجب أن تنسى ربة المنزل المشروبات الرمضانية الشهيرة من أمثلة قمر الدين كما يُنصح بتحضر المشروبات الطبيعية في المنزل من أمثلة التمر بالحليب والعصائر الموسمية.
- يفضل شراء المنتجات قبل فترة من حلول الشهر الكريم لتجنب الزحام وعدم التعرض إلى ظاهرة غلاء الأسعار الموسمية.
- تقسيم الشهر إلى أسابيع وتحديد الكميات التي تحتاجها الأسرة على حسب عدد الأفراد وعدم نسيان الولائم العائلية؛ لأنها تستهلك الكثير من الأغراض الرمضانية.
- لا تتوقف قائمة أغراض رمضان المهمة على المواد الغذائية فقط، وإنما يجب الاهتمام بالأدوات التي يحتاجها المطبخ والمنظفات بأنواعها.
- إذا كانت الميزانية تسمح يمكن شراء زينة رمضان للمنزل أو للحديقة إن وُجدت ولا يجب أن نغفل فوانيس رمضان للأطفال.
- يجب عمل ميزانية كاملة تشمل جميع الأيام ومراقبتها أول بأول لمعرفة الخلل وعلاجه مبكرًا ودائمًا ما يكون ناتجًا عن عدم الالتزام بقائمة أغراض رمضان المهمة. وتعرفي على أفضل الأعمال في رمضان لتنقية الروح.
