بعد انتشار صور معها، كشفت الشيف السعودية لمى الجحدلي تفاصيل لقائها مع ولي عهد السعودية محمد بن سلمان! وكانت الصورة التي انتشرت لزيارة بن سلمان إلى مطعم Nobu الذي افتتح مؤخراً في جدة حيث تعمل لمى!
وكشفت لمى أنّ ولي العهد تناول لحم الواغيو نيو ستايل، إضافة إلى السلطة المفضلة عنده ليعبّر لها عن إعجابه بالطبق وبطبخها.
ولمى تعطي الأمل لكل امرأة سعودية، حيث أنّها أول شيف سعودية. فقالت: "كنت متدربة في أحد المطاعم الشهيرة في دبي، وحين طلبوني في موسم جدة للعمل كأول شيف سعودية لم أتأخر، وتشرفت بإعداد أطباق ولي العهد، فهذا اللقاء يرفع معنويات الشباب في مختلف المهن والتخصصات".
وتابعت: "بدأت فكرة طهي المأكولات العالمية من المنزل لتذوق أشهر الأطباق العالمية دون عناء السفر، واكتشفت شغفي واهتمامي بالأطباق العالمية، ومن خلالها طورت نفسي عبر البحث العميق بشغف في صفحات الإنترنت، إضافة إلى قراءة الكتب ومشاهدة الفيديوهات، لم أتوقف عند كسب إعجاب من حولي من العائلة والأصدقاء والجيران، بل قررت أن أحصل على شهادتي من معهد لوكوردون بلو المتخصص في فنون الطبخ والتغذية منلندن، لأكمل مشواري وأحقق حلمي أن أصبح شيفًا عالمية".
