إن كنت تتساءلين بشأن كيف اسوي بان كيك لذيذ وشهي في البيت، ياسمينة اختارت أن تقدم لك هذه المجموعة من الخطوات لتتمكني من تحضيرها بسهولة تامة.
كشفنا لك في مقالات سابقة طريقة تحضير الكريب اللذيذة، لكن طريقة تحضير البان كيك تختلف قليلًا وسنكشف لك هذه وصفة سهلة وبسيطة لذلك.
المقادير
لتحضير البان كيك تحتاجين إلى المكونات التالية:
- كوب من الطحين
- ملعقتان كبيرتان من السكر
- ملعقتان صغيرتان من البيكينغ باودر
- ملعقة صغيرة من الملح
- بيضة واحدة
- كوب من الحليب
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي
طريقة التحضير
- امزجي الطحين مع السكر والبايكينغ باودر والملح.
- اصنعي فجوة وسط الوعاء وأضيفي فيها البيضة مع الحليب والزيت.
- اخلطي المكونات جيّدًا في الخلاط الكهربائي لتحصلي على مزيج سائل.
- ضعي مقلاة على النار وادهنيها بالقليل من الزيت لتصبح ساخنة.
- ضعي ربع كوب من مزيج البان كيك على المقلاة وانتظري حتى يصبح ذهبيًا واقلبيه إلى الجهة الثانية لتصبح ذهبية.
- اتبعي الخطوات نفسها على المزيج بكامله.
اكتشفي أيضًا طريقة عمل التمرية.
