سنتعرف اليوم على اتيكيت الاكل فى المطاعم، أغلبية السيدات يشعرن بالارتباك عند خروجهن في لقاء عمل أو مع الاصحاب ويذهبن لتناول الطعام في مطعم ما، خوفا من بالقيام بتصرف غير لائق أو عدم تمكنهن من معرفة الاصول الاجتماعية، خصوصا حين تواجه أصعب المواقف ونصائح الاتيكيت الخاصة بها.
الاكل في المطاعم كغيره من الحالات، له اتكيت خاصة به تمكّن الانسان من ان يكون في أبهى صورة أمام مرافقيه!
اليك بعض القواعد الاساسية التي يجب اتباعها:
- تناولي الأطعمة التي تؤكل باليد، والتي تُقدَّم أولا، كالقرنبيط والجزر، باليد اليسرى، من أجل إبقاء اليد اليمنى نظيفة، ومصافحة الآخرين.
- لا تضعي الاوساخ في طبق التقديم.
- انتبهي لأخذ حبَّة الزيتون من الطبق المقدم بواسطة ملعقة وضعيها في طبقك ثم تناوليها.
- من الافضل تقشير الفواكه بالشوكة والسكِّين. وهنا نشير الى أخطاء ترتكبينها في حقّ اتيكيت الشوكة والسكين.
- يفضّل هرس حبَّات البازلاء بالشوكة لسهولة تناولها.
- تناولي الأرضي شوكي من الخارج باتجاه الداخل، منعًا من فرطها.
- تؤكل الأسماك بالشوكة والسكِّين؛ ابدئي بقطع الرأس والزيل، ثمَّ أزيلي الحسك عن الظهر.
تختلف عادات الطعام من مطبخ لآخر ومن مجتمع لاخر، لكنها تجتمع في نقاط كثيرة ومهمة تسمى بالاتيكيت، وختاما ندعوك الى اكتشاف اتيكيت ما بعد العشاء
