نخبرك عن اغلى الماكولات في العالم التي يشتريها فاحشو الثراء، والتي نتمنى جميعًا لو أننا نحظى بفرصة تجربتها ولو لمرّة واحدة في الحياة، وذلك صعب نوعًا ما، إذ أنّ قليلون من يستوعبون فكرة دفع مبالغ خيالية ثمنها! وقد أخبرناك عن أغلى مطعم في العالم حيث سعر الوجبة للفرد 2000 دولار!
هل تصدقين أنّ بعض الأطعمة تباع في مزادات علنية بآلاف الدولارات؟ ذلك لأنّ وجودها نادر جدًا وطعمها لذيذ في الوقت نفسه. وهناك أخرى موجودة أصلًا ولكن سبب ارتفاع ثمنها هو لأان انتاجها صعب جدًا، وفي ما يلي، نعرّفك على أبرزها!
الزعفران
يتراوح سعر كيلو الزعفران الواحد من 400 إلى ألف دولار أميركي، ذلك لأنّه ينمو فقط لمدة سبعة أيام فقط خلال العام الواحد، وتحديدًا في فصل الخريف، ويتم قطفه يدويًا. ولجمع كيلو غرامًا واحدًا من الزعفران، يتوجب قطف 300,000 زهرة منه! وقد سبق أن أخرناك عن طريقة سهلة لتحضير كيكة الزعفران.
الكمأ الأبيض
يصل سعر الكيلو غرام الواحد من الكمأ الأبيض في أوروبا إلى 2,100 يورو، ويعود ذلك إلى صعوبة الظروف التي يحتاجها للنمو، وايضًا الطرق الدقيقة لقطفه وحفظه، وطعمه الاستثنائي اللذيذ. وقد بيعت مرة في المزاد حبة كمأ أبيض بوزن 848.2177 غرامًا، بسعر 85 ألف يورو!
دجاج الـ Ayam Cemani الأسود
تتم تربية دجاج الـ Ayam Cemani الأسود في إندونيسيا ولكنه لا يُصدّر إلى الكثير من الدول خوفًا من أنه قد يتسبب بانتشار انفلونزا الطيور. هذا النوع من الدجاج نادر جدًا، وسعر الدجاجة الواحدة منه 200 دولار أميركي في إندونيسيا، ولكن خارج الدولة قد يصل سعرها إلى آلاف الدولارات.
جبنة غزال الموظ
هل تستوعبين فكرة دفع أكثر من 1,000 يورو ثمن كيلوغرام واحد من الجبن؟ عشاقه يقومون بذلك، وهو جبن الموظ الذي يتم إنتاجه في مكان واحد فقط في العالم، وذلك في مزرعة الموظ في السويد، ويتم إنتاجه بكميات قليلة جدًا.
كافيار Almas
من اسمه تعرفون أنّه نوع فاخر من الأطعمة، فاسمه مشتق من كلمة روسية هي Almas، أي الألماس بالعربية، وقد يصل سعر 500 غرام منه إلى 18,000 دولار أميركي، ويفسّر ذلك السعر العالي جدًا، بأن السمكة التي تنتجه نادر وجودها جدًا.
شمام Yubari
في العام 2018، بيعت حبتين من شمام Yubari بمبلغ 28,000 دولار أميركي، وهو أغلى نوع شمام في العالم، وإنه ينمو في جزيرة Hokkaido في اليابان.
فطر Matsutake
ينمو هذا النوع من الفطر في آسيا وأوروبا الشرقية، ويصل سعر الباوند الواحد منه إلى 1,000 دولار أميركي، وذلك لأنّه وجوده نادر جدًا.
سمك الـ Fugu
سمك الـ Fugu هو الأخطر في العالم، إذ أنّه يتسبب بالوفاة في حال لم يتم إعداده بالطريقة الصحيحة، ولا يوجد علاج للسم الذي ينشره في جسمك. وعلى الرغم من ذلك، يبلغ سعر السمكة الواحدة منه 200 دولار أميركي.
قهوة الزباد
قهوة الزباد، أو الـ Kupi Luwak، هي من أفضل أنواع القهوة في العالم، ومصدره إندونيسية وغنها نادرة وثمنها باهظ جدًا، حيث يصل سعر الكيلو غرام الواحد منها إلى 700 دولار أميركي، ويباع الفنجان الواحد المعدّ منها بأكثر من 50 دولار أميركي، وهي تنتج من فضلات حيوانات تعرف بـ “لواك” تعيش في إندونيسيا، التي تقتات على البن، حيث يتم تخميرها عبر جهازها الهضمي، ومن ثم التقاطها من مخلفاته وتنظيفها جيدًا!
