لأنّ الفاكهة حين تتخمّر تزداد فيها كمية السكر الطبيعي من جهة، ولأنّ مئة غرام من الفاكهة المجففة هو أكثر بالحجم من الفاكهة الطازجة، بطبيعة الحال سيكون عدد السعرات الحرارية في الفاكهة المجففة أكثر منه في الفاكهة الطازجة، ولكن الفرق بين الاثنين سيصدمك حقاً!
١٠٠ غرام من التفاح المجفف يحتوي على ٢٥٢ سعرة حرارية، مقابل ٥٠ سعرة للوزن نفسه من التفاح الطازج
٤٠ غرام من الموز المجفف يحتوي على ٢٠٨ سعرة مقابل ٦٠ سعر لحبة موز متوسطة الحجم.
١٠٠ غرام من المانغو المجفف يحتوي على ٣٢٨ سعرة حرارية، بمقابل ٦٦ سعرة لحبة مانغو وزنها ١٠٠ غرام.
١٠٠ جرام من الاناناس المجفف يحتوي على ٣٩٠ سعرة بمقابل ٥٠ سعرة للأناناس الطازج
قبضة يد أو ٤٠ غرام من الزبيب المجفف تحتوي على ١٢٧ سعرة حرارية بمقابل ٧٠ سعرة لعنقود العنب
تخيّلي أن ٤٠ جرام من المشمش الطازج يحتوي على ١٩ سعرة حرارية، فيما الوزن نفسه من المشمش المجفف يحتوي على ٨٠ سعرة!
٤٠ غرام من الكيوي المجففة تحتوي على ١٨٠ سعرة حرارية فيما
اقرئي المزيد:أطعمة ستصدمك بسبب سعراتها الحرارية العالية!