لعلك كالعديد من محبي المأكولات المتنوعة والغريبة، مدمنة على أكل السوشي وكل ما يندرج تحت اطار المطبخ الياباني. إلاّ أن لتناول طبق السوشي أصول عليك احترامها، تندرج أيضاً في اطار اتيكيت تناول الطعام مع بعض التفاصيل الاضافية الخاصة بطبق السوشي.
من هنا، تعرّفك ياسمينة على اتيكيت تناول طبق السوشي.
اختبري نفسك: أي نوع من الطهاة أنت؟
عيدان الخشب:
يمكنك دائماً طلب عيدان الخشب المساعدة بدلاً من تلك الاعتيادية، لتسهيل عملية تناول الطعام، خصوصاً أنك تتناولين طبقاً لا يدخل في صلب ثقافتك وحضارتك.
واحذري يا عزيزتي، فإن عيدان الخشب لا تستخدم لتمرير قطع السوشي إلى شخص آخر، وبالتالي تفادياً للوقوع في هذا الخطأ الشائع، قومي بتمرير الطبق بدلاً من ذلك.
كما يا سيدتي، عليك الابتعاد عن الإشارة بالعيدان إلى أحد، وتجنّبي اللعب بها،ـ من خلال تمريرها في شعرك أو وضعها في فمك.
فوطة الطاولة:
انتبهي عزيزتي، ففوطة الطاولة وجدت بهدف واحد وهو استخدامها لتمسحي بها يديك عند الانتهاء من تناول الطعام وبالتالي عليك تجنّب استعمالها لاغراض أخرى. (اكتشفي مع ياسمينة أهم فوائد السوشي اليابانية الصحية)
أكل السوشي:
سيدتي، إذا امسكت بقطعة السوشي، فعليك تناولها كلّها دفعة واحدة، فلا يمكنك قضم القطعة أو تقطيعها.
واحرصي دائماً، يا عزيزتي، على انتقاء قطعة السوشي التي تريدين تناولها من دون ملامسة القطع الأخرى.
كما يتوجب عليك، يا سيدتي، الانتباه جيداً لناحية عدم الافراط في غمس لفائف السوشي في صلصة الصويا، لأن ذلك قد يغير من مذاق السوشي.
ثم احرصي على عدم ترك أي بقايا من الارز في وعائك، فمن شأن ذلك أن يعتبر إهانة للمضيف.
اقرئي المزيد: أتقني اتيكيت عيدان السوشي
